您好!欢迎来到福利来集团

微信二维码

联系客服

    手  机:14787087054

    微  信: JJGJ147

    公 司:福利来集团

    地   址:果敢东城福利来

     

     

福利来集团-河南哪儿的烩面最好吃?

发布时间:2021-04-17 12:11 文章作者:小李 文章来源:福利来集团 浏览次数:

    第一次河南旅游时,我不觉得胡辣汤好喝,却深深爱上了河南烩面。作为一个南方人,云吞细面从小吃到大,潮汕粿条、河源霸王花米粉都没少吃,但独独是被河南的烩面所俘虏。为了河南烩面,我又去了两次河南,真是“丧心病狂”。接下来,我就给你分享一下我在河南吃到的烩面做得很不错的餐厅吧!
 
    1.合计羊汤烩面
 
    这家店的烩面是厨师自己用手扯的,面条长又宽,一大碗烩面里不光有面,还有粉条、青菜、千张与羊肉,用料特别丰富,大冬天呼啦啦地吃上一大碗,舒坦!在这家店里吃面时,我总是喜欢再多点一叠豆腐丝和糖蒜,配着吃特别满足哈哈!
 
    2.方城烩面
 
    方城烩面不是单独的一家店,方城就是一个小镇,这个小镇的烩面用的汤,与河南传统烩面不太一样。这里的汤不是白色,它略带中药味,喝起来咸香咸香,羊肉味特别重但又有中药中和。方城里卖的面也都是自家师傅现拉现扯,口感特别好,特别筋道!如果喜欢吃辣的话,可以加上一勺油泼红辣子!
 
    3.四厂烩面
 
    四厂烩面的做法,与上述的两家面店都不一样。这里的烩面,是咖喱味的,不过咖喱味不会过于浓重,店家咸淡啥的控制还挺好。黄澄澄的浓郁咖喱汤头配上现扯的粗面,四厂烩面凭借其美味留存数十年。如果四厂烩面排队人数比较多的话,旁边的醉仙楼烩面出品也很不错,两家店的做法雷同。
 
    4.景祥烩面
 
    景祥烩面就是最传统最正宗的河南烩面,为什么要安利它呢?主要是因为我很喜欢它家的山菌烩面,与羊肉烩面相比,这个味道没有那么重,面里还会有很多菌菇与笋干,吃起来特别鲜美!不过这个面的口味比较清淡,如果是重口味的话,品尝时可能就要疯狂自行加盐了.....
 
    以上是我的全部回答,每个人的口味都不太一样。你可以根据自己的饮食习惯,选择一家面店尝尝!如果很难抉择的话,不妨上大众点评看看食客评价喔!关注头条号【爱飞乐游】,获取海量出国旅游干货,让我们带你玩遍全世界!